Gammel Baker oppskrifter

	Gammel Baker har laget oppskrifter tilpasset de råvarer som er mulig å få kjøpt i dagligvarebutikker. Dessverre har ikke butikkene det utvalg av sammalt mel og kli som vi kunne ønske. Kanskje kan vi bidra til at leverandørene og kjedene utvider sortimentet. Oppskrifter på ekstra grove brød, grovere enn grovhetsskalaen, fra Gammel Baker.
	Havreklibrød	Sammalt hvete og havrekli Med få ingredienser er dette brødet enkelt å handle til og å bake hjemme. Det er kun brukt sammalt hvete fin og havrekli. I tillegg kommer selvfølgelig Gammel Baker Brødfiks, olje, gjær, litt salt og vann
	Multibrød	Alle fire kornslag representert Et allsidig brød med ernæring og helse fra alle kornslagene, samt linfrø Et brød å bli glad i.
	Brød med frø	Helkorn hvete, gresskarkjerner, solsikkekjerner, linfrø, havrekli, sammalt hvete, sammalt rug Noen sier at frø er sunt - jeg liker det likevel jeg... Her er det mye godt å tygge på.
		Brødoppskriftene kan også benyttes til rundstykker og andre varianter Prøv selv eller se baketips
	Boller med havrefiber	Bytt ut inntil 10 % av melet med GBHavrefiber i din egen bolleoppskrift. Eller bruk oppskriften du finner her. Dette er en "grunnoppskrift" som kan benyttes til varianter som rosinboller, sjokoladeboller, skillingsboller, kringler osv.